主料：五花肉500g；红糖适量；八角四五颗；蒜头适量；白酒一勺；生抽适量；黄豆酱适量；南乳两块；酸菜适量 。
做法：
1、准备好材料；
2、五花肉切块 ， 不要切太小块，会没有口感，两厘米宽度左右；
【客家菜黄焖猪肉】3、放油，肉下锅，放入蒜头 ， 八角，白酒一勺 ， 煎几分钟；
4、然后在小碗加入小半碗水，白酒，两块南乳，一勺黄豆酱 ， 一勺红糖，半羹生抽，混匀 ， 倒进锅一起大火煮滚；
5、滚后小火炖煮半个钟左右；
6、大火收汁；
7、可以加些酸菜在上面 。

以上就是客家菜黄焖猪肉的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 粽子煮熟焖一夜好吃吗 粽子煮熟焖一夜行吗
• 红焖大虾的做法有哪些步骤
• 荷兰豆焖排骨怎么做
• 黄焖鸡的做法简单的
• 蒜叶焖鱼的做法
• 客家八刀汤料秘方
• 客家是个少数民族吗
• 平乡县美食
• 求猪肉焖子的做法要详细的步骤
• 红酒焖虾怎么做