1、用料：川椒 ， 八角，丁香，草果，甘草，桂皮共四分之三杯 。
【四川卤菜卤药配方】做法：卤水料，沙姜粉同盛布袋内 。加水八杯煲滚，慢火煲至一小时半至两小时即可 。
2、用料：八角两粒，小茴，花椒各两茶匙，甘草六片，桂皮一片 ， 草果一个，陈皮四分之一个 。
做法：卤水料用布袋载着，加十二杯水煮三十分钟取出即可 。
3、用料：猪肉，猪骨 ， 加入老霉豆豉，桂皮，陈皮，甘草，小茴香 ， 八角，罗汉果 。
做法：将用料放入锅中加水熬一小时即可 。
4、用料：酱油精 ， 八角，桂皮，草果各50克，沙姜 ， 花椒，丁香各25克，甘草50克，开水500克 。
做法：先将酱油，料酒，冰糖，精盐 ， 味精放在瓦盆放在慢火上，约煮1小时后即可 。

以上就是四川卤菜卤药配方的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 四川大学研究生宿舍怎么样的
• 四川有哪些师范类院校
• 四川48家国家4A旅游景区名单
• 中国十大卤味品牌排行榜 卤菜排名前十名加盟店
• 四川泡菜长豇豆怎么做
• 寻四川绵阳自助烧烤的地方
• 四川文化产业职业学院什么专业好
• 如何评价四川省建筑设计研究院
• 12月30日四川盆地阴雨雪在线 阿坝州等局地有中到大雪
• 现在四川考教师资格证是考哪几科