【切排骨正确方法】1、选合适的工具:一把专业的砍骨刀,一块厚实的木头砧板 。
2、先沿着骨骼中间的肉,剁出一个一个开度口 。
3、沿着剁出来的开口,把排骨切成一版条一条 。
4、一只手抓着排骨,一只手拿着刀 。
5、用力剁成小块权,力量大一点 , 最好能一刀两断 。
6、切割时刀一定要垂直,否则排骨砍不断 , 还容易伤到手 。
以上就是切排骨正确方法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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