用有花椒姜片和蒜的水煮大约十分钟 。炖肉的方法：1、将带皮五花肉刮毛洗净，切成七分见方小块；
2、用开水将肉烫一下，去除血沫，控出；
【炖肉怎么做没有腥味】3、下糖，炒成糖色，把肉下锅搅拌上色，下料酒、酱油、酱豆腐，放盐、下葱、姜、大料 ， 见开后打开，旺火烧开 ， 换微火炖烂，连汁盛碗即成 。
以上就是炖肉怎么做没有腥味的内容啦，希望本文可以帮到你！
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