花生鱼是鱼是一种做法 。主料：鲫鱼，花生米，葱姜蒜，大料 。调料：盐，味精 ， 糖鸡粉，醋100克 。
【什么叫花生鱼】做法：花生米放油锅炸脆放凉待用，鲫鱼放油锅炸金黄酥脆，锅内留少许油，放入葱姜蒜大料煸香 ， 放入100克醋，加盐味精鸡粉糖调味，小火烧3到5分钟即好 ， 装盘放入炸好的花生米 。
以上就是什么叫花生鱼的内容啦，希望本文可以帮到你！
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