土豆和排骨一起炖排骨汤好吃,具体做法如下:
【土豆和什么炖在一起好吃】所需材料:排骨500克、土豆300克、八角20克、陈皮20克、桂皮20克、小茴香20克、草果15克、酱油适量、盐适量、生姜20克 。
具体步骤:
1、将排骨洗净切块,生姜切片备用;
2、将排骨和姜片一同放入锅中焯水,撇掉浮沫;
3、捞出排骨,沥干水分备用;
4、锅内放适量油,四成热时放入冰糖 , 融化成糖浆;
5、放入排骨翻炒,让排骨均匀蘸上糖色;
6、加入生姜、八角、陈皮、桂皮、小茴香、草果和生姜,翻炒;
7、加入酱油翻炒两分钟;
8、往锅里加水,烧开 , 转中火炖二十分钟;
9、加入土豆 , 炖煮15分钟,加盐出锅即可 。
以上就是土豆和什么炖在一起好吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
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