可乐鸡翅：
【入门厨艺菜色】买好的鸡翅稍微洗洗，放入炖锅里；切姜片，少许，放入锅中；加可乐 ， 将鸡翅淹没；加酱油，大约是可乐的1/3左右 ， 盖锅盖，大火煮；煮开后，换小火炖 。炖的过程中，可以看一下颜色是不是发红，如果太淡会甜 ， 太深则咸 。炖的差不多了，用筷子戳鸡翅 ， 感觉软了就好了 。蘑菇香菇红烧豆腐 新鲜香菇和新鲜蘑菇切片，一大块手工豆腐不用切块 ， 中等偏上的油量，等油稍热，下蘑菇和香菇 ， 锅里放一勺盐，搅拌一下 。然后是豆腐，豆腐上也放一小勺盐 ， 翻炒至稍热微熟放酱油，接着立刻放一大勺白糖，放大蒜叶即可起锅 。

以上就是入门厨艺菜色的内容啦，希望本文可以帮到你！

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