用料：鸡腿500克、黄酒2汤匙、鲜酱油3汤匙、姜黄粉2汤匙、生姜片10克、油辣椒酱少许、香油少许、白芝麻少许、香菜少许 。
1、鸡腿洗净，冷水下锅焯水后捞起洗净 。
2、另起锅注入水，加入鸡腿、生姜片、黄酒、姜黄粉 。
3、盖上盖子大火烧开后转中火煮约25分钟，开盖后用筷子戳进鸡腿最厚的部位，渗出的不是血水说明已熟 。
【手撕鸡的制作方法】4、放入冰水里至凉后捞起，同时调汁，碗里加入鲜酱油 ， 油辣椒和香油拌匀 。
5、将鸡腿去骨撕成小块放入碗中，料汁、香菜、白芝麻倒入拌匀即可 。

以上就是手撕鸡的制作方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 个性简单的早安句子 独特的早安语
• 全国比较有名的狗市是哪里
• 新衣服上的贴画如何去除
• 假若的意思是什么
• 蒜苔肉末炒方便面最正宗的做法
• 铠甲勇士张建背叛的是哪一集
• 大乘佛教净宗介绍，在大乘佛教中的地位
• 蚊帐空调和移动空调的区别
• 苹果手机打开免提后对方听不到我的声音
• 郑三绝的绝是什么意思