煎饼皮不易碎的做法：
【煎饼皮怎么做不易碎】1、面粉加水搅拌成面糊 。一定注意要搅拌成面糊无颗粒 。
2、平底锅小火加热 。
3、舀一勺面糊 ， 摊开，翻面 。
4、表面有些金黄即可 。
注意：
1、控制面粉和水的配比 。
2、控制加热的温度 。
3、控制翻面的时间 。

以上就是煎饼皮怎么做不易碎的内容啦，希望本文可以帮到你！

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