鸡丁滑蛋怎么做

1、原料:母鸡蛋两个、鸡腿肉丁300g、盐鸡精一勺,生抽一勺,老抽一勺,蚝油一勺 。
2、碗中打入两个母鸡蛋 , 放点盐 , 搅拌均匀 , 加入鸡腿肉切?。?盐鸡精一勺,生抽一勺,老抽一勺 , 蚝油一勺 。
3、翻拌均匀腌制十分钟 , 热油倒入洋葱炒香 , 倒入鸡腿肉摊开煎一下,翻炒均匀 。
【鸡丁滑蛋怎么做】4、倒入鸡蛋液 , 盖上盖子小火焖五分钟,煎熟撒上葱花,这样就做好了 。

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