【三文鱼什么部位不能吃】三文鱼每个部位都可以吃 。三文鱼，鲑科鲑属动物，是常见的可食用鱼类之一，为溯河洄游性鱼类 ， 体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细?。?银灰色，产卵期有橙色条纹 。其主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域 。鳞小刺少 ， 肉色橙红 ， 肉质细嫩鲜美，口感爽滑 ， 既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类 。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品 。正常情况下，三文鱼的每个部位都可放心食用 。

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