【夏天煮熟的鸡蛋可以放多久】1、夏天煮熟的鸡蛋如果在常温下保存，只能保存一到两天，因为夏天的温度很高，煮熟的鸡蛋中有多种微生物，它们会在高温下快速繁殖，让鸡蛋发生变质 。煮熟的鸡蛋也可以放入冰箱冷藏保存，在保证鸡蛋外壳不破损的情况下，能在冰箱中保存十几天 ， 但是长时间放置的鸡蛋口感吃起来会不太新鲜 ， 建议最多放3天 。
2、鸡蛋当中含有丰富的优质蛋白质，蛋白质的含量在12%左右 ， 所以鸡蛋的营养价值就是为机体提供优质蛋白质，而鸡蛋的蛋黄当中还含有丰富的脂溶性维生素A 、D、E、K，在调节体内代谢的作用方面能够发挥很强的营养价值 。

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