【蚬子生放冰箱还是熟放冰箱好】生放冰箱好 。因为熟的蚬子放冰箱里解冻后是不可以吃的 ， 容易生病和会滋生细菌 。蚬子最好是吃的时候煮熟，煮熟后要及时吃完，因为蚬子富含蛋白质氨基酸，在冰箱里也很容易污染变质，如果要放里面，再吃的时候一定要彻底蒸熟一遍 。
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