在腊月二十六的时候,人们通常都是与家人一起度过的,因为这个日子里面,从古时候开始,就有很多的顺口溜,从古时候就流传下来了 , 尤其是这一天,炖肉是一件重要的风俗,因为在这个日子里面,炖肉能够给人们的生活带来好的寓意 。
【腊月二十六的风俗及顺口溜 炖肉表生活幸福红火】腊月二十六顺口溜介绍
腊月二十六有一句顺口溜就是:腊月二十六,杀猪割年肉 。意思就是说,这一天要准备一些过年的肉,故此称为年肉,腊月二十六的传统民俗是炖猪肉 。过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,而且家里的人又都比较的多,因此往往是吃了上顿没下顿,条件稍微好点的 , 也不过是能吃上点窝头野菜什么的 。好不容易盼到快过年了,家里的劳力们纷纷开始杀猪,没有养猪的人家,就到集市上去割一块肉回家 。
炖肉代表红红火火
割肉买肉之后,人们在年夜饭的时候,是需要去炖肉的 , 对于中国人来说,这与山珍海味比起来更过瘾、更实惠,吃来吃去也没有腻的感觉 。同时,由于农耕社会经济不发达,人们往往在年节中才能吃到肉,故此称为年肉 。年肉讲究要吃红烧肉 , 肉本身就代表着富裕的意思 , 红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足,一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这天期盼的 。即使到了现在,家家的日子都越过越红火 。
大扫除寓意迎新春
在这天,大扫除是人们必须要做的事情 , 腊月二十六的时候,是需要扫尘的,这是因为临近春节,家家户户都需要清洗家具,拆洗被褥、扫除尘土、清除垃圾、干干净净迎新春 。因此,在腊月二十六这一天,各地就有了腊月二十六,里外洗一洗,腊月二十六 , 洗净禽畜屋之说 。自古以来这一天是大集市日,集市周边各村的百姓纷纷前往赶集买年货 。
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