1、先做酱汁 ， 首先把姜洗净刮去皮捣成茸 。
2、加入少许的清水制成姜汁 。
3、加入适量的大红浙醋、盐 ， 糖，拌成酱汁 。
4、用个小刷子把它里里外外刷洗一遍 。
【毛螃蟹清蒸怎么做】5、放少许白酒在盆中 。把毛蟹放入盆中60分钟，让它喝一盅 ， 醉一醉哈 。
6、肚皮朝上，放入蒸锅中，为防止乱爬动，用个小碗扣一下，蒸15分钟即可 。

以上就是毛螃蟹清蒸怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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