水霉是真菌的一属 ， 属于鞭毛菌亚门 ， 水霉科 。生长在水中动植物或其遗体上，菌丝无隔而分枝 。有两种生殖方式：无性繁殖时，菌丝顶端膨大，产生横壁，形成游动孢子囊，产生双鞭毛的游动孢子；有性繁殖时，形成精子囊和卵囊 ， 经过精子和卵的结合，形成卵孢子 。
【什么是水霉】专指本属的一种：Saprolegnia parasitica 。寄生于鱼体和鱼卵上 ， 为渔业大害 。水霉这是寄生在鱼或其他水生动物体表的真菌 。鱼体表出现的成片白毛即是水霉的菌丝 。菌丝中有多个细胞核，无横隔 。菌丝壁主要是一种不同于纤维素的多糖 。

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