怎么做酸竹笋

1、将买来的笋切菜丝状 。
2、把切好的笋丝用温水浸泡2到3个小时 。
【怎么做酸竹笋】3、煮好一锅开水凉好,备用,如是使用纯净水则不用煮沸 。
4、将笋丝导入容器里,最好的玻璃或者是陶瓷容器 , 这样不会有异味 , 最不要使用塑料容器 。然后加入凉水 , 密封 。
5、将封好的笋放到阴凉处,待一个月左右即可食用 。

以上就是怎么做酸竹笋的内容啦,希望本文可以帮到你!