一、材料:米饭、辣肉、豌豆、彩椒、胡萝卜、盐、葱 。
【腊肉炒饭的做法】二、制作:
1、先准备好配料,把胡萝卜,彩椒切丁,豌豆备用 。
2、辣肉切丁,装盘备用 。
3、锅中放入水,烧开后放入胡萝卜丁 , 豌豆进行焯水捞出备用 。
4、锅中放油烧热,放腊肉炒香出油 , 放入葱花爆香 。
5、把辣肉炒出香味后放入胡萝卜煸炒片刻 。
6、再放入米饭翻炒,把米饭炒散 , 放少许盐 。
7、出锅前放彩椒丁和焯熟的豌豆进行翻炒即可 。
以上就是腊肉炒饭的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
