材料：
猪排骨、葱、姜、蒜、酱油、食盐、花椒、味精、干辣椒、大料、白糖、绍酒 。
步骤：
1、将排骨开条 ， 剁成骨牌块；
2、葱切成小段，姜切成片，蒜拍扁 。
3、锅内添入清水烧开，将排骨块投入氽5分钟后捞出；
4、将血污水倒掉换上清水烧开；
5、放入排骨及所有辅料，小火焖煮约1小时；
【红焖排骨怎么做】6、待肉酥烂后 ， 将花椒、大料、干辣椒、葱、姜、蒜拣去即成 。

以上就是红焖排骨怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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