【大盘鸡块面做法】1、鸡腿肉洗净切块，一个大鸡腿切6-8块 。土豆去皮切成滚刀块 。葱姜蒜切片 。生菜洗净备用 。
2、锅中烧水，将鸡块凉水下锅 ， 放点料酒姜片，炒焯下水 ， 水开后撇去浮沫 ， 捞出冲水 。留下焯鸡块的汤备用 。
3、起锅烧油，6成热，放入适量砂糖炒至起大泡，放入鸡块 。
4、糖色炒至均匀，放入葱姜蒜，炒出香味，之后翻入火锅底料 。然后将焯水的鸡汤倒入 。盖上锅盖 ， 焖10-15分钟，后放入食盐，搅拌均匀在焖5分钟放入土豆块 。
5、再焖上3-5分钟，土豆开始软了（筷子能夹断），然后放入生菜 ， 盖锅盖，生菜软了捞出，放入鸡精拌匀 。就可以了 。
6、另外起锅烧水煮面，捞出面浇上鸡块就可以了 。

以上就是大盘鸡块面做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 香甜萨其马的做法
• 家乐泰式辣酱都可以拌什么吃
• 霜和乳液怎么用
• 云南的面积大还是四川大
• 贷款诈骗罪的客观方面是什么
• 表示脏的词
• 橱柜材料一般有哪几种
• 怎么把任务栏里的图标移到桌面
• 面粉如何做煎饼
• 豆瓣酱煮担担面怎么做 豆瓣酱煮担担面做法