家常简单做馍怎么做

1、面粉用水和好面,面粉硬度比饺子面稍硬一点 , 醒20分钟 。
2、醒好的面分成和包包子差不多大小的一份 , 擀成薄饼,摊好菜 。
3、趁着醒面的功夫洗菜切菜,切好后先用食用油拌一下,这个时候我还没有放盐,青菜放完盐出水太快,我是擀好一个饼之后才放的盐 。
4、在菜上打一个鸡蛋拌一下 。
5、醒好的面揉成条切成和包子剂子差不多大?。缓筮Τ杀”〉谋?放在锅排上面 , 摊上菜,以后放一个鸡蛋拌一下 , 再擀一个饼盖上,边边用手按紧 。
【家常简单做馍怎么做】6、放在平底锅里小伙煎 , 不用放油,双面煎黄就熟了 。

以上就是家常简单做馍怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!