地锅杂鱼的做法 _生活经验

食材：新鲜杂鱼500g、葱姜2根、蒜4瓣、酱油少许、辣椒6个。
步骤：
【地锅杂鱼的做法】1、新买的刚卸船的鲜杂鱼，摘净用料酒，姜片腌制一下。
2、姜片擦锅，放油烧热，下材料爆香，将鱼均匀摆放在锅内，大火炖熟，直接将锅端在餐桌上即可。

以上就是地锅杂鱼的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！