【家常鸡蛋羹的做法 家常鸡蛋羹的做法简单介绍】1、将蒸鸡蛋的容器先倒入玉米油将油晃一下，沾匀容器的底和四边，葱花切碎备用 。
2、打入鸡蛋 ， 加入适量盐，用筷子或打蛋器将蛋液打散；
3、倒入温水，边加边继续搅打蛋液 ， 使蛋液和水充分融合（这时水蛋液表面会有许多泡沫，没关系 ， 过一会就会消掉），在水蛋液上撒葱花；
4、将蒸锅加好水，调好的蛋液碗放在笼屉上，盖上锅盖，大火烧开后转中火蒸5-8分钟，关火 ， 别急着掀盖，再余温焖10分钟 。

以上就是家常鸡蛋羹的做法 家常鸡蛋羹的做法简单介绍的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 皮蛋芦笋盖香脆面 皮蛋芦笋盖香脆面的做法
• 为什么鸡蛋行业尚未形成全国性的品牌
• 芹菜炒鸡块的家常做法
• 干豆豉怎么炒好吃
• 鲜奶油沙拉酱怎么做 枫糖浆鲜奶油沙拉酱家常做法分享
• 鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑
• 鸡蛋不会被捏碎的原理
• 炝莲白的家常做法
• 肉炸黄酱怎么做炸酱面 炸酱面的家常做法
• 花菜羹如何做