苹果炖鱼 。
材料：苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克、盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克 。
【苹果可以炖着吃吗】做法：
1、苹果去核、去皮、切成瓣 ， 并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块 ， 瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片 。
2、烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣、注入清汤，用中火炖 。
3、待炖汤稍白 ， 加入苹果瓣，调入盐、味精、胡椒粉 ， 再炖20分钟，即可出锅食用 。

以上就是苹果可以炖着吃吗的内容啦，希望本文可以帮到你！

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