1、材料:新鲜鱼肉500克 , 水,盐,味精,葱 。将鱼肉洗干净,平摊在砧板上;
2、将刀和砧板成45度角,从鱼尾向鱼肚方向刮鱼蓉;
【纯手工鱼丸如何做】3、将刮下的鱼蓉和水按照比例一比一的量放入搅拌器中充分搅拌;
4、加入适量味精,葱,盐;
5、用搅拌器搅拌5分钟;
6、准备一锅清水,加热;
7、等水开时 , 将鱼蓉挤成小丸子,放入水中;
8、等开锅后捞出即可 。
以上就是纯手工鱼丸如何做的内容啦,希望本文可以帮到你!
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