酒精和次氯酸钠可以反应，并且会生成乙醛 。乙醛(acetaldehyde)是一种醛 ， 又名醋醛 ， 无色易流动液体，有刺激性气味 。熔点-121℃，沸点20.8℃，相对密度小于1 。可与水和乙醇等一些有机物质互溶 。
【酒精和次氯酸钠可以反应吗】乙醇是一种有机物，俗称酒精 ， 化学式为CH3CH2OH(C2H6O或C2H5OH)或EtOH ， 是带有一个羟基的饱和一元醇，在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激 。
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