1、锅中加清水烧开 ， 滴几滴油，少许盐，倒入芦笋，断生变色即可捞出，过冷水备用 。
2、锅烧热后 ， 加入10克花生油，油温6成时倒入鹅蛋液，大火炒熟盛出 。
3、锅中加入花生油，倒入蒜末和小米辣；大火翻炒出香味，倒入蚝油调味调色 。
【鹅蛋怎么炒】4、加入芦笋，鹅蛋，大火继续翻炒片刻 ， 加盐、鸡精调味；翻炒均匀即可装盘 。

以上就是鹅蛋怎么炒的内容啦，希望本文可以帮到你！

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