【蒸馒头的面粉可以用来做蛋糕吗】蒸馒头的面粉可以做蛋糕；将蛋黄 ， 蛋清分开，放入两个干燥的容器，将白糖放入蛋黄中将蛋黄打成泡沫状，打至蛋黄发白，将蛋清打至奶油状；将蛋黄倒入蛋清，筛入面粉拌匀 ， 鸡蛋糊倒入模具，大火蒸锅蒸20分钟 ， 蒸熟后焖至两分钟后取出即可 。
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