1、主料：牛舌400克 。
2、调料：盐6克、花椒4克、白酒5克、料酒5克、大葱5克、姜3克 。
3、牛舌洗净后沥水，用排针扎一下，置于容器内 。
4、锅置小火上，将精盐放入炒透，散热后和花椒拌在一起 ， 撒在牛舌上搓擦均匀，再洒上白酒翻拌一下，之后用重物压紧，腌透后放置阴凉处保存 。
5、腌好的牛舌用凉水洗净，再放入沸水中焯透，捞出再次洗净 。
6、煮锅置火上 ， 添入适量清水、葱段、姜片、料酒、精盐 ， 沸后撇去浮沫，下入牛舌，移至小火上煮熟 。
【盐渍牛舌怎么做】7、捞出牛舌后，趁热撕去外皮，晾凉后改刀装盘 。

以上就是盐渍牛舌怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 清塘后鱼塘怎么消毒
• 微信怎么隐藏群
• 山菜包子怎么做好吃
• 感冒全身酸痛怎么办 四个简单方法推荐
• 怎么激活苹果11
• 怎么删除空白行
• 桂枝汤自己怎么做 有什么具体的步骤
• 不可水洗不可干洗的衣服要怎么洗
• 我的世界怎么调摇杆
• 怎么把CDR格式转成AI格式