茄子可以做家常烧茄子、鱼香茄子、红烧茄子、酱爆茄子、豆角烧茄子、蒜香烤茄子等 。
红烧茄子做法：
【茄子怎么做好吃】1、紫茄子、鸡腿肉、干辣椒、青椒、红头葱等；紫茄子洗净，切块，放入清水中浸泡5分钟，捞出 。
2、热锅，倒油，油温180度左右倒入茄子块炸熟变软 ， 捞出；锅中留少许油，放入切好生姜、鸡腿肉爆炒 。
3、加干辣椒、青椒翻炒；把炸好的茄子也倒入、再加一勺高汤；PS：没有高汤的可以适量的加点水 。
4、放盐、酱油、翻炒收汁，放葱炒均即可 。

以上就是茄子怎么做好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 快手买东西怎么退货
• 领养证应该怎么办理
• 新鲜鲍鱼的做法
• 宝宝吃米粉过敏怎么办
• 怎么杀灭树干里的蚂蚁
• 怎么设置黑微信好友
• 安卓桌面图标删除后怎么找回
• 拳皇14简易出招怎么调
• 包的水饺怎么吃好吃 吃水饺的方法
• 冰柜底下漏水怎么办