【鱿鱼炒出来是酸的是不是坏了】鱿鱼炒出来是酸的话，是属于坏的了 ， 很大的可能是由于放置太久而不新鲜导致的，或是速冻的一加热也会变酸 ， 简单来说 ， 就是变质，所以最好是不要食用 。鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼 ， 是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物，且体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑 ， 头大 。
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