【鸡蛋清可以做什么甜点】鸡蛋清可以制作双皮奶、饼干、冰淇淋、蛋糕等甜点，
鸡蛋清可以制作蛋糕，也可以打发以后变成奶油状，来装饰蛋糕 。鸡蛋清也可以和牛奶水果奶油等混合在一起，打碎打蓬松，制作甜美的冰激凌 。鸡蛋清加入牛奶中可以制作双皮奶 。鸡蛋清中加入低筋面粉 ， 搅匀之后放入烤箱中可以制作饼干 。

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