菜谱配料： 猪小排半斤，酱油三汤匙 ， 醋一汤匙，料酒一茶匙，魔厨高汤一茶匙，太古冰糖五颗 。
制作过程：
猪小排洗净后放入锅中 。用小碗将酱油、醋、料酒、魔厨高汤、太古冰糖搅匀后倒在排骨上，再加入盖过排骨的水，大火煮滚后改小火焖至汤汁收干，将排骨与锅底收干的酱汁拌匀，即可出锅 。温馨提示：
【如何煮酸甜排骨】要注意掌握火候 ， 汁收干马上关火搅拌 。酱油、醋、糖的比例可依个人口味而变 。

以上就是如何煮酸甜排骨的内容啦，希望本文可以帮到你！

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