田螺能放在冰箱里冷藏吗 田螺可以放冰箱里冷藏吗

导语:田螺是人们非常喜爱的食物之一 , 其营养丰富,如富含蛋白质、多种维生素、钙、铁、磷等等 。那么,田螺能放在冰箱里冷藏吗?田螺可以放冰箱里冷藏吗?以下内容值得大家一看 。
田螺能放在冰箱里冷藏吗
不能放在冰箱里冷藏 。
新鲜活螺蛳的可以直接饲养,买活的螺蛳养着最新鲜,一般3-4天换下水,就可以可以放好久的,水中加点菜油,吃西瓜皮就可以的;另外死的就直接放冰箱保鲜 。
死螺蛳可以放冰箱保存 。用冷水洗 , 挑出死去的,然后装塑料袋里放进冰箱的保鲜室 , 洒点水以保持湿润;若是活的螺蛳,是可以直接放清水里面养着的 。
田螺形态特征
外形
外壳是钙质的 , 较?。菪危倚?。壳外表呈黄绿色到黄褐色 , 颜色因环境和水质而有差异,内面灰白色,壳顶略尖,壳底膨大,壳口卵圆形,其边缘完整 , 有角质 。
软体部分
分为头、足、内脏囊三部分 , 外套膜包着整个内脏囊,田螺在正常的生活情况下,头与足部伸出壳口外 。头部圆柱状 , 其前端有一个突出的吻,口位于吻的前端腹面,吻的基部两侧有一对较长的触角 , 雌性田螺两个触角左右对称同形,雄性田螺两个触角不对称,右触角短粗,卷曲成了交接器 。每个触角基部的外侧突起上有一个黑色眼点 。头部后方两侧的皮肤,皱褶卷缩成水管,左侧的是入水管,右侧的是出水管,足位于头部腹面后方,是一个大型的肌肉质爬行器官和吸附器官,足伸展开时,前端圆弧形 , 后端尖圆形 。
田螺买多了保存方法
1、冷水清洗 大家可以将买回来的田螺先用冷水清洗,然后把泥螺青苔清洗掉 。要将死田螺找出来,留下活田螺在泡水里 。同时注意水位不用太高 , 没过田螺一点点就行 。
2、放置在阴凉处 可以把田螺放到阴凉的地方,田螺不喜温度太高或太低 , 最适生长水温在20~25℃左右 , 水温达15℃以下和30℃以上时即停止摄食活动 。因为10℃以下时即入土进入冬眠状态 。
3、经常换水 水产类的食品存放时要记得经常换水,否则也会影响它们的鲜活程度 。换水的同时挑出养死的螺丝,防止水质变臭!
4、放食 想要田螺存放时间久些的,还要给田螺放食,可以放一点青菜、土豆等,养田螺的时间会更长一点 。
5、田螺肉挑出 若是时间太久的话,田螺会被养死,所以可以挑出田螺肉进行保存 。
6、放进保鲜室 可以将田螺肉装塑料袋里放进冰箱的保鲜室 , 时间更久则需要放冷冻 。要用的时候随时取出 。
田螺的营养价值
田螺是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然食品 , 富含人体所需的蛋白质、维生素、矿物质 。比起鲍鱼和河蚌,田螺的蛋白质含量最高,脂肪含量最低,可以说是贝类食物中营养成分最高的了 。那么田螺的营养价值有哪些呢?
1、明目 。田螺中含有丰富的维生素A,而维生素A有调节视力的功效,能用于治疗多种眼疾,能够预防夜盲症和视力减退 。
2、含钙量高 。众所周知,钙是促进人体骨骼发育重要成分,能直接影响到身高 。
【田螺能放在冰箱里冷藏吗 田螺可以放冰箱里冷藏吗】3、田螺中含有大量的铜,能够给人体补充大量的铜元素,于人体的血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 。
4、田螺中的铁元素,适宜缺铁性贫血的治疗 。
在中医上 , 田螺还可以用来消食除热 , 醒酒,利大小便等,可治疗热赤痛、尿闭、痔疮、黄疸等疾病 。经现代医学研究表明,田螺还可用于治疗细菌性痢疾、中耳炎、脱肛、疔、狐臭等 。另外,田螺还有防治脚气病,镇静神经等作用 。对喝生水引起的腹泻,田螺也能起到一定的疗效 。

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