如何做香菇虾饺好吃

材料:香菇50克,基围虾100克,香葱2段,鸡蛋3个,姜1个 。
香菇虾饺的做法:
1、材料准备就绪,香菇洗净切颗粒状,洒少许盐去香菇里的水分 。腌制四五分钟挤出水 。胡萝卜切丁,虾仁切成泥状,马蹄切碎 。
2、猪肉是搅拌好的肉泥,洒盐鸡精调味打入两枚鸡蛋 , 将切好的香菇,胡萝卜,虾仁 , 马蹄放入猪肉里搅拌均匀 。肉馅就准备好了 。
3、擀面 。面团用温开水发泡 。手反复揉面团 , 有弹性即可 。擀面棒把面皮儿擀圆,放肉馅 。成型,可自由定型 。
【如何做香菇虾饺好吃】4、下锅蒸 , 煮都美味 。

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