1、主料：600g青鱼 。配料：适量豆豉、适量盐、适量色拉油、适量葱、适量陈醋、适量姜蒜 。
2、青鱼处理干净，将青鱼切成小块 。
3、往鱼块上撒盐 ， 腌制，同时沥去血水 。
4、豆豉加冷水浸泡出味 。
5、锅烧热 ， 加色拉油 。
6、将腌好的鱼块排入平底锅中两面煎金黄煎熟 。
【青鱼焖豆怎么做】7、鱼块煎好后 ， 加姜蒜炒香，再加豆豉水焖煮，起锅的时候淋入少量的陈醋 ， 撒上葱花即可 。

以上就是青鱼焖豆怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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