主料：鲜蚝250克，鸭蛋3个 。
辅料：葱头20克，雪粉75克，熟猪油150克，味精1克，鱼露5克，辣椒酱5克 。
【汕头蚝烙怎么做】做法：
1、将鲜蚝仔用清水漂洗干净，用雪粉水调匀，并将葱头切成细粒放入，同时加入味精、鱼露搅匀待用；
2、用旺火烧热平鼎有足够热度后，加入少许猪油，将蚝仔、粉水混和成浆状；
3、用匙再调和后下鼎，再把鸭蛋去壳打散淋在上面，加入猪油煎，并配入辣椒酱调味；
4、用铁勺在鼎里把蚝烙切断分块，再用勺翻转 ， 四周加入猪油；
5、继续煎烙，煎至上下两面酥脆，并呈金黄色 ， 盛入盘即可 。

以上就是汕头蚝烙怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 木耳吃不完怎么保存
• lol塔利娅怎么玩
• 保险犹豫期碰上国庆怎么办
• 综合救星怎么用啊
• 新买裤子会扎肉怎么办
• 微信朋友圈视频怎么保存
• 家常鱼炖豆腐怎么做好吃
• 兄弟打印机复印会有黑条怎么回事
• 招商银行卡怎么激活
• 胡萝卜能煮粥吗怎么做