1、食材：鸭掌适量，葱段少许，姜片少许 。
2、鸭掌剪去指甲洗净 ， 放入锅中加清水、葱段、姜片烧开后煮3分钟捞出鸭掌洗净浮沫 。
3、炒锅烧热后放少许油，放葱段、姜片、蒜粒煸香 。
【制作卤鸭掌的方法】4、加老卤汁、清水后放入鸭掌煮开，加料酒去腥，将香叶、桂皮、八角放入料包中放进锅里 。
5、加入生抽、老抽、糖，转小火慢煮1小时左右，至鸭掌皮软肉酥，汤汁浓稠即可 。

以上就是制作卤鸭掌的方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 如何用白蜡树制作盆景
• 南瓜干制作方法 南瓜干的做法
• 奶油奶酪吐司制作方法
• 魔芋面要怎么吃才好吃
• 如何制作春节八宝饭
• 蛋花汤的制作方法
• 鸭爪如何做入味 这样卤出来的鸭爪最好吃
• 卤烤鸭的做法和配方
• 一包卤料包可以用几次
• 三腊火锅怎么做好吃