【山楂的产地在哪里呢】河北省兴隆县号称中国山楂之乡 ， 年产量25万吨 。这里因为地处深山区，平均海拔1000米左右 ， 昼夜温差大，所产山楂富含胶质 ， 营养丰富 。而山东部分地区也产山楂，但品质相对较差，胶质含量低 。比较著名的品种有铁山楂，适合作为果丹皮等加工原料 。
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