谁知道东北原汁干豆腐怎么做的

材料:香干300克、甘薯100克、猪肉90克、花生仁60克、辣椒60克、姜、黄酒、淀粉、酱油、白砂糖、植物油适量;
做法:
1、五香豆腐干洗净切粒用调味料拌匀 。
2、青椒洗净去籽切粒 , 红薯去皮洗净切料备用 。瘦肉切粒以腌肉料腌十分钟备用 。
3、烧红锅下油 , 先将瘦肉、五香豆腐干、青椒、红薯分别走油,沥干油,备用 。
【谁知道东北原汁干豆腐怎么做的】4、烧红锅,下油,爆香姜末、绍酒 , 将五香豆腐干、青椒、薯仔、瘦肉回锅,下调味料兜匀即可 。

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