水煮鸡蛋的方法

1、煮鸡蛋时,一开始要用凉水,煮一会儿鸡蛋后,要用筷子拨动鸡蛋,让鸡蛋均匀受热 。煮鸡蛋比较合适的时间是水开后5分钟左右,鸡蛋煮熟后 , 想让鸡蛋更容易扒壳,可以把鸡蛋放到凉开水里激一下 。
【水煮鸡蛋的方法】2、鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇,营养丰富 。

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