炒豆角用什么油

炒豆角用色拉油最好炒最好吃 。
【炒豆角用什么油】炒豆角方法:
1、豆角切成6厘米长的段,放入加有精盐的沸水锅里,氽至断生即捞出;
2、面粉、淀粉放入碗内拌匀,磕入鸡蛋 , 加入适量清水及少许色拉油调成鸡蛋糊;
3、净锅上火 , 注入色拉油烧至七成热;
4、把豆角挂匀鸡蛋糊以后,逐根放入锅内,炸至色呈金黄且熟时,出锅沥油;
5、另锅上火,加红油烧热,放入蒜泥、青红椒米和香菜末炒香,最后倒入豆角,调入精盐和味精炒匀,起锅装盘即成 。

以上就是炒豆角用什么油的内容啦,希望本文可以帮到你!