【鳝爆虾怎么做】1、主料鳝片、虾球配料香菇、笋片、油菜心调料盐、味精、糖、蚝油、料酒、淀粉、花生油、胡椒粉、芡汤 。
2、鳝片切段，入味，上浆 。虾球入味，上浆 。
3、将主料分别用油划熟捞出 。
4、煸炒香菇、笋片，调味 ， 加主料炒匀，勾芡装盘，用焯熟的油菜心围边即可 。

以上就是鳝爆虾怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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