【苹果有多少营养】1、苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质 。有助于代谢掉体内多余盐分 。苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖 。至于可溶性纤维果胶，可解决便秘 。
2、果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降 。德国科学家研究发现：苹果中的果胶可以降低胆固醇 。
3、荷兰学者从长期调查研究中发现，每天吃1个苹果的人，胆汁的排出量和胆汁酸的浓度增加，有助于肝脏排出更多的胆固醇 。苹果酸可以稳定血糖 ， 预防老年糖尿病，因此糖尿病人宜吃酸味苹果 。
4、苹果含有的

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