1、由于大米里加了杂豆 ， 所以要提前泡一下 ， 口感会好一些 所以，第一步淘洗 ， 发泡1--2个小时 。如果 ， 只用大米，就可以省去发泡，直接淘洗备用 。
2、准备其他食材 。腊肉切片，干香菇发泡后切丁，胡萝卜和莴笋切丁 。
3、炒锅热油，放入胡萝卜煸炒一下 。
4、加入莴笋丁，继续煸炒一下 。
5、将煸炒好的胡萝卜和莴笋丁，放入电饭煲 ， 然后加入干香菇和腊肉 。
6、电饭煲锅里加水，刚刚淹过食材即可 。盖上电饭煲，选择煮饭键 。
【腊肉焖杂粮饭步骤】7、电饭煲跳到保温后，可用饭勺将焖饭拌匀 。

以上就是腊肉焖杂粮饭步骤的内容啦，希望本文可以帮到你！

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