1、芥菜洗净切段，豆腐切小块、胡萝卜切条、面条切成短条、蒜剁成末 。
2、锅油热，放入豆腐进行煎制，边煎边翻 ， 豆腐煎至金黄，放入葱花再翻炒芥菜 。
3、翻炒出葱香味时，放入切好的荠菜，进行翻炒 。
4、翻炒几下放入盐，再翻炒几下放些水，水和菜水平位即可 。
5、把菜用铲子推平后 ， 再把面均匀的放到菜上 。
6、再盖上盖子 ， 开中火焖7-10分钟后打开盖子 ， 把胡萝卜条放入后 ， 改中小火翻炒 。
【芥菜焖面怎么做】7、翻炒至胡萝卜稍稍变色，关火，趁余热放入蒜末、鸡精翻匀，出锅 。

以上就是芥菜焖面怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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