1、原料：蟹、生姜 。
2、调料：醋、白糖 。
【冻螃蟹怎么蒸】3、首先冰箱冷冻的螃蟹先要充分解冻，再进行烹饪 。螃蟹小心冲洗干净，放入大盘中，用重一些的盘子压?。?冷水上锅蒸，水开后，转中火蒸25分钟左右；
4、取生姜一小块，切成片，再切成丝 ， 最后切成极为细小的姜末；
5、取一碗，放入姜末，调入7汤匙米醋，2汤匙白糖搅匀即可 。

以上就是冻螃蟹怎么蒸的内容啦，希望本文可以帮到你！

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