1、猪肉120g，虾仁300g ， 荠菜250g，面粉450g，淀粉50g，盐15g，糖8g，料酒2大勺，鲜抽1大勺 ， 胡椒粉3g，鸡精3g ， 精制油70g，姜5g，葱3棵 ， 麻油1大勺 。荠菜洗净，用开水焯过，挤去水份，切碎，用些油搅拌好待用 。
2、猪肉洗净切碎，待用 。虾仁洗净待用 。
3、把肉糜与虾仁混和，放些盐，糖，料酒，姜末 ， 葱花，胡椒粉 ， 鲜抽，麻油，精制油，往一个方向搅拌上劲 。
4、加入荠菜末 。
5、搅拌均匀 。
6、把450克面粉，50克淀粉 ， 混和，放点糖 ， 用温水拌好，揉成面团，醒20分钟 。
7、把面团搓长，揪成大小一样的剂子，用擀面杖擀平，包入荠菜虾仁馅 。
【虾如何做饺子】8、水开，隔水蒸10分钟左右即可 。

以上就是虾如何做饺子的内容啦，希望本文可以帮到你！

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