材料:
【烙菜饼什么馅儿的好吃】玉米面适量、白面粉适量、菜适量、肉馅适量、豆油适量、酱油、葱、花椒面、味精、精盐 。
做法:
1、 拌馅:把菜洗净放入开水中焯一下捞出 , 控干水份,用刀多剁碎后攥净水份,肉馅用油炒一下 。把菜馅和肉馅和在一起,放入葱花和豆油、酱油、花椒面、精盐、味精搅拌均匀;
2、 和面:盆内放入玉米面、白面粉后,把拌好的馅放入 , 加清水拌成面糊,不要太干也不要太?。?
3、 烙饼:锅内放油烧热 , 滩入面糊;
4、 待两面都烙出金黄皮既可装盘食用了 。
以上就是烙菜饼什么馅儿的好吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
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