可以做辣椒炒鸡?。咛遄龇ㄈ缦拢?
1、主料：鸡胸脯肉200克 。辅料：辣椒100克,青椒100克,鸡蛋清30克 。调料：盐1克,味精1克,酱油25克,淀粉10克,料酒5克,大葱5克,姜5克,花生油40克,花椒2克 。
【鸡脯肉的家常做法】2、将鸡脯肉切成?。?
3、辣椒亦切成?。?
4、鸡丁加盐、蛋清、水淀粉10克拌匀；
5、炒勺置中火上 ， 加花生油烧至五成热时下入鸡丁炒散，取出沥油；
6、炒勺内留底油25克 ， 烧至六成热放入葱姜、椒丁煸炒；
7、然后放入酱油、料酒、汤、鸡丁、味精翻炒，再用湿淀粉勾芡 ， 淋花椒油，翻炒均匀，装盘即成 。

以上就是鸡脯肉的家常做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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